¿Que hay para comer?

LA CARTA DEL HORNO ASADOR

Entradas para compartir… o no!!!

Ensalada de Queso de Cabra Crujiente, tomate confitado y pesto.   10 €

Cogollos de Lechuga con Bonito en escabeche y vinagreta de piparras. 10 €

Jamón Ibérico y pan tostado con tomate.   14 €

Huevos rotos con Boletus y Trufa.   9 €

Pica Pica… Salchichón, Chorizo y Cabezada Ibérica, Queso Manchego. 12 €

Morcilla de Burgos parrilla con crema de Manzana.   8 €

Morteruelo Conquense.  7 €             Ajoarriero. 6 €            Pisto Manchego. 6 €

Foie parrilla sobre tostas de cebolleta confitada.   16 €

Gambón al ajillo. (12 u.) 11 €           Piquillos rellenos de bacalao. (4u.)  8 €

Espárragos verdes Parrilla con salmón y mahonesa de eneldo.   10 €

Pasta gratinada con verduras y bechamel de Ibéricos.  10 €

La cuchara… el guiso del día.   9 €

 

Del Horno y la Parrilla:

Paletilla de Cordero Lechal asada D.O. Lechazo de Castilla. 20 €

Cochinillo asado (Ración)   18 €      Cochinillo asado (Medio 3 raciones)   44 €

Solomillo vaca parrilla. (200 grs.)   17 € 

Carrilleras de Iberico guisadas al vino tinto. 12 €

Solomillo de Cerdo salsa Queso y Membrillo.  12 €

Perdiz escabechada.     16 €           Hamburguesa de Vaca 100%. (180 grs.)  9 €

 

De la mar: 

Pulpo a la parrilla con espárragos verdes.  16 €

Bacalao Confitado con pisto y jugo de perejil.  16 € 

Merluza al horno con salsa de langostinos al ajillo.  16 € 

 

IVA INCLUIDO    

 

 

Menú del Horno

MENÚ ASADOR

 

ENTRADAS A ELEGIR:

Ensalada de Queso de Cabra templado, tomate y pesto.

Canelones de morcilla y calabacin gratinados.   

Huevos rotos con Boletus y Trufa.

Pica pica de Ibéricos (salchichón, Chorizo, Cabezada y Queso)

Plato de Cuchara.

 

PLATOS FUERTES:

Hamburguesa vaca 100% Parrilla con patatas al montón.

Solomillo de Cerdo con salsa de Queso y Membrillo.

Carrillera de Iberico guisada al vino tinto..

Pescado fresco del día.

 

El momento dulce...

 Arroz con Leche anisado y helado de vainilla.  

 Mojito. (Sorbete de limón con gelê de soda, ron y hierbabuena)  

 Natillas con  helado de Galleta María y canela.

 Piña Natural al Cointreau y su helado.     

 

Incluye Agua, pan y  Vino de La Mancha.

 

 

Precio:   

16 € IVA INCLUIDO 

(Menú Trabajo: martes a viernes comidas)

 

19 € IVA INCLUIDO 

(Noches y festivos)